Kategoria: Zdrowie

Jaka jest naturalna dieta człowieka?

Tym razem Dr Greger (https://www.youtube.com/watch?v=AzBEhD2o5Ho) zastanawia się, co nasze zapotrzebowanie na składniki odżywcze, metabolizm i fizjologia mówią nam na temat tego, co ludzie powinni jeść. Zachęcam do zapoznania się z całym filmem, ale leniuchom lub nieznającym angielskiego podajemy najważniejsze wnioski z filmu: – przez ponad 90% istnienia… Read More

Pozyskiwanie witaminy D – ekspozycja na słońce VS suplementacja

Film (KLINKIJ TU ) stworzony przez Dr Gregera, na podstawie prawie 16 tysięcy najnowszych badań na temat witaminy D. Najważniejsze fakty z filmu: – promienie UV mają naukowo udowodnione działanie rakotwórcze – udowodniono, że więcej osób jest ratowanych od niedoboru witaminy D niż umiera w konsekwencji… Read More

Owocowe szaleństwo!

Jako, że stragany aktualnie pękają w szwach od wszelkiego rodzaju owocowych pyszności, serdecznie polecamy wzięcie się za porządne słoikowanie! Tu przykład kilku prostych, wegańskich owocowych przetworów, które łatwo przechowacie do jesieni/zimy, gdy dostępność tych cudeniek będzie mocno ograniczona. Na początek podgląd z tworzenia dżemu z wiśni –… Read More

suplementacja witaminy D

Dr Greger niedawno opublikował video, w którym informuje o suplementacji witaminy D – na którą praktycznie cała populacja osób mieszkających dalej od równika (nie tylko weganie) mają niedobór. Jako osoby żywieniowo nieobojętne, powinniśmy suplementować witaminę D. Weganie najczęściej przyjmują tę witaminę w formie D2. Witamina D w formie… Read More

Owoce i warzywa przyspieszające naprawę DNA

Serię odżywieniową zaczynamy od filmu https://www.youtube.com/watch?v=pSDedXTsQkE, w którym dr Greger wyjaśnia, dlaczego warto pokusić się o dietę opartą na warzywach i owocach w kontekście uodporniania się na ryzyko pojawienia się raka w naszym organizmie. Najważniejsze wnioski z filmu: – na podstawie wielu epidemiologicznych badań, jest mało wątpliwości, że odżywianie oparte… Read More

Choroba Crohna a dieta wegańska

Zespół Leśniowskiego-Crohna jest to w skrócie przewlekłe, nieswoiste zapalenie jelita o niewyjaśnionej etiologii. Wiemy natomiast, że choroba ma podłoże zapalne, czy zatem standardowa dieta roślinna uznana za przeciwzapalną będzie dobrym rozwiązaniem dla osób chorujących na to schorzenie? Dieta roślinna jest bogata w błonnik, którego nadmiar w chorobie L-C nie jest… Read More

Wegańska ciąża i laktacja

Bez względu na rodzaj wybranego sposobu odżywiania się, dieta kobiety ciężarnej powinna być racjonalnie rozplanowana, gdyż od sposobu odżywiania się matki zależy stan płodu, warunki przebiegu porodu, zdrowie narodzonego już dziecka, a nawet jego dalsze życie w wieku dorosłym.

Dieta wegańska u dzieci

Zarówno Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne jak i Amerykańska Akademia Pediatrii zapewniają, że dobrze zaplanowane diety wegańskie mogą zaspokoić potrzeby odżywcze niemowląt i wspierać normalny rozwój. Rodziców przede wszystkim należy edukować. Energia Najlepszym sposobem, aby upewnić się, że dzieci osiągają idealne tempo wzrostu jest,… Read More

Dieta wegańska w miażdżycy

Dieta wegetariańska i wegańska – aspekty zdrowotne przemawiające za słusznym zastosowaniem ich w profilaktyce i leczeniu miażdżycy Wegetarianie cechują się nie tylko najmniejszym wskaźnikiem śmiertelności na choroby przewlekłe ale także najmniejszym ryzykiem zachorowania na te choroby. Badania epidemiologiczne dowodzą, że dieta wegetariańska znacznie obniża zakrzepicę żył i korzystnie wpływa… Read More

Witamina B12 – najczęstsze pytania

Ponieważ dostaję dużo pytań odnośnie witaminy B12, a także czasem w grupach na facebook’u nawiązują się długie dyskusje dotyczące tego tematu, postanowiłam podzielić się moim stanowiskiem na temat tej witaminy. Witamina B12 jest jedną z ulubionych przez mnie witamin. Dlaczego? Otóż dlatego, że ma wpływ na funkcje… Read More